银杏叶茶是一种汤药，它以银杏叶为原料，经过精心加工而成。银杏叶茶有着清新淡雅的香气，清香四溢，口感清爽润滑，滋味清香醇厚，有着清热解毒，清肝明目，降血压，抗氧化，保护心血管等功效。

银杏叶茶的制作方法很简单，准备银杏叶，将其洗净，然后将其放入清水中，用中火煮沸，然后再改用小火煮叶片变软，接着将叶片捞出，放入清水中浸泡约5分钟，然后捞出，再放入新鲜的清水中，加入适量的糖，用中火煮沸，待汤汁变浓，改用小火煮汤汁收缩，后加入柠檬汁，搅拌均匀即可。

银杏叶茶可以饮用，也可以拌入果汁或者果酱，制作成饮料，更加美味。银杏叶茶还可以用于调制烹饪，比如拌入炒菜，拌入炒饭，拌入汤中，都可以让食物更加美味。

银杏叶茶不仅有解毒解热的功效，还有抗氧化，保护心血管，降血压等功效，可以帮助人们改善身体健康，延缓衰老，增强抵抗力，促进新陈代谢，增强免疫力，改善肝脏功能等。

银杏叶茶不仅美味可口，而且有多种功效，是一种健康的饮品，值得大家多多品尝。