一、陈皮泡水的好处

1、陈皮泡水可以改善贫血症状。陈皮中含有丰富的维生素C和维生素A，可以帮助改善贫血症状，增加红细胞的生成，从而改善血液循环，改善贫血症状。

2、陈皮泡水可以改善胃肠功能。陈皮中含有大量的有机酸，可以帮助消化，促进消化系统的健康，改善腹泻，胃肠痉挛等症状。

3、陈皮泡水可以促进新陈代谢。陈皮中含有大量的维生素，可以帮助提高新陈代谢的能力，促进身体的新陈代谢，从而改善体质，增强体力。

4、陈皮泡水可以抗氧化。陈皮中含有丰富的抗氧化物质，可以帮助抵御自由基的侵害，减少身体受到的伤害，促进身体的健康。

5、陈皮泡水可以抗炎。陈皮中含有大量的抗炎物质，可以帮助抵御炎症，减轻发热，疼痛等症状，从而改善身体健康。

6、陈皮泡水可以增强免疫力。陈皮中含有丰富的维生素和微量元素，可以帮助增强身体的免疫力，从而更好地抵御病毒和细菌的侵害，促进身体健康。

二、陈皮泡水的禁忌

1、孕妇不宜饮用陈皮泡水。孕妇期间，身体比较虚弱，陈皮泡水中的有机酸和维生素可能会刺激胎儿的发育，对孕妇和胎儿都不利，所以孕妇不宜饮用陈皮泡水。

2、高血压患者不宜饮用陈皮泡水。陈皮泡水中含有大量的钾元素，而高血压患者血压容易高，多喝陈皮泡水可能会加重高血压患者的症状，所以高血压患者不宜饮用陈皮泡水。

3、有肝病的人不宜饮用陈皮泡水。陈皮泡水中含有大量的酒精成分，而肝病患者肝脏功能受损，多喝陈皮泡水可能会加重肝病患者的症状，所以有肝病的人不宜饮用陈皮泡水。

4、肾病患者不宜饮用陈皮泡水。陈皮泡水中含有大量的维生素，而肾病患者肾脏功能受损，多喝陈皮泡水可能会加重肾病患者的症状，所以肾病患者不宜饮用陈皮泡水。

陈皮泡水有很多有益健康的作用，但是也有一些禁忌，患有贫血、肝病、肾病等疾病的人，应该避免饮用陈皮泡水，以免加重病情。有任何疑问，建议及时咨询医生。