君山银针茶是一种高品质的绿茶，产自浙江省温州市乐清市君山镇，为浙江省的特产，也是地理标志保护产品。

君山银针茶又名君针，是一种特色的绿茶，其形态独特，芽叶细长，长约2-3厘米，柔韧有弹性，颜色翠绿，叶脉清晰，状如银针，故名君山银针茶。

君山银针茶的历史可以追溯到明代，今已有600多年的历史。在古代，君山银针茶受到皇室的宠爱，是贡茶的主要原料。直到现代，君山银针茶仍是浙江省的特产，也是地理标志保护产品。

君山银针茶的产地地处浙江省温州市乐清市君山镇，产区距离温州市约50公里，海拔高度约1000米，属于海拔较高的产区。这里素有“温州茶乡”之称，环境优美，气候宜人，是生产君山银针茶的理想之地。

君山银针茶的产区气候温和，四季分明，年降水量丰富，属亚热带季风气候，雨量充沛，气温适宜，是适宜茶叶生长的理想环境。君山银针茶的产区土壤质地肥沃，有利于茶叶的生长发育，为茶叶生产提供了良好的生长环境。

君山银针茶的种植技术也是其特色之一，它采用的是传统的苗床种植方法，这种种植方法有利于茶叶的生长发育，可以保证茶叶质量的稳定性和一致性。君山银针茶还采用了传统的摘叶、分级、晾晒、烘焙等工序，经过多年积累，使君山银针茶具有独特的香气和口感。

君山银针茶的质量也是其独特之处，它的茶叶芽叶细长，柔韧有弹性，颜色翠绿，叶脉清晰，状如银针，具有清香浓郁、芳香四溢的特点，茶汤清澈透明，滋味甘甜醇厚，回甘长久，入口清凉，是特色的绿茶。

君山银针茶的营养价值也是极高的，它含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质、蛋白质、糖类等多种营养成分，可以补充人体所需的营养，对身体有很好的滋补作用。君山银针茶还具有抗氧化、抗疲劳、抗病毒等功效，可以帮助人体抵抗疾病，延缓衰老，是健康饮用的上佳选择。

君山银针茶是一种高品质的绿茶，产自浙江省温州市乐清市君山镇，具有独特的形态、香气、口感和营养价值，是茶叶中的精品，也是地理标志保护产品。