茶叶蛋是一种受到许多人喜爱的传统小吃，许多人都喜欢吃它。茶叶蛋怎么做才入味又好吃呢？

准备好所需的食材，包括茶叶、鸡蛋、生抽、老抽、料酒、糖、盐和芝麻油。

将茶叶用温水浸泡，使其更容易溶解。

将鸡蛋破壳，用清水洗净，加入少许生抽、老抽、料酒、糖、盐和芝麻油，搅拌均匀，形成蛋液。

接着，将茶叶浸泡的水滤去，将茶叶和蛋液混合，搅拌均匀。

后，将混合物倒入锅中，小火煮，直到茶叶蛋凝结，即可。

茶叶蛋做好后，重要的是要调整好口味。由于茶叶本身有较强的茶香，因此在调味时可以多加一些料酒、糖和盐，以增加茶叶蛋的鲜味。而生抽和老抽可以调节茶叶蛋的咸鲜口感，芝麻油可以增加茶叶蛋的香气。

在煮茶叶蛋时，要控制好火候，不要太大，以免茶叶蛋煮的太久，口感变得咬口，而且要翻动茶叶蛋，以免烧焦，保证茶叶蛋的口感细腻。

茶叶蛋怎么做才入味又好吃，除了要准备好所需的食材外，还要在调味时注意控制好口味，在煮茶叶蛋时要控制好火候，翻动茶叶蛋，以免烧焦。只有这样，茶叶蛋才能入味又好吃。