隔夜茶是指茶叶在天泡制出来的茶，并在第二天再次饮用。这种饮茶方式在中国历史上已有很长的时间，由于可以节省时间，所以被人们广泛使用。隔夜茶到底能不能喝？

从理论上讲，隔夜茶可以喝，但是要注意以下几点：

1.茶叶的质量。隔夜茶的质量要比新鲜茶叶要差很多，因为隔夜茶中的茶多酚和其他有效成分，在长时间的存放中会发生质量变化，而新鲜茶叶中的有效成分才能发挥出大的效果。

2.泡茶的时间。隔夜茶需要更长的泡茶时间，以便茶多酚和其他有效成分完全被溶出来，否则可能会影响茶的口感。

3.茶的存放方式。隔夜茶要存放在干燥、清洁的地方，以免受潮而变质。

4.饮用方式。隔夜茶好一次性饮用完，避免多次加热，以免茶叶变质。

专家还建议，如果要饮用隔夜茶，好是在天泡茶后，将茶叶分装，存放在冰箱中，这样可以有效地延长茶叶的保存期，并且可以更好地保持茶叶的新鲜度。

隔夜茶可以喝，但要注意以上几点，以保证茶的新鲜度和口感。每个人的体质不同，可能对茶的口感有所不同，所以建议根据自己的实际情况，选择合适的饮茶方式。后，要记住，健康饮茶，才是重要的。