石斛泡水喝是一种古老的中草药，它有着多种功效和作用。石斛泡水喝的大功效是清热解毒，它能够有效清除体内的毒素，减少体内的炎症，舒缓肌肉疼痛，缓解头痛，改善睡眠质量，增强机体免疫力，降低血压，抗病毒，抗衰老，预防心脑血管疾病，降低血脂，抗癌，抗氧化，延缓衰老，促进血液循环，缓解便秘等。

石斛泡水喝有着多种作用，它可以滋养肝脏，增强肝脏功能，预防肝硬化，抗肝炎，促进新陈代谢，抗病毒，预防肝癌，抗氧化，抗衰老，促进血液循环，抗炎，缓解便秘，预防肠炎，缓解胃肠痉挛，促进胃肠蠕动，降低胆固醇，抗病毒，抗癌，抗衰老，增强免疫力，促进消化，增强记忆力，增强抗疲劳能力等。

石斛泡水喝有很多好处，但也有一些副作用。长期大量饮用可能会导致肝脏损伤，出现腹泻、腹痛、腹胀、恶心、呕吐等症状，还可能会引起肝功能异常，所以服用前应该咨询医生，并遵从医嘱。

总的来说，石斛泡水喝是一种有效的清热解毒的中草药，它有很多功效和作用，但服用前也要咨询医生，按照医嘱服用，以免出现不良反应。